釀造啤酒，流傳了好幾千年的工匠藝術，是個可品嘗的歷史，世界上許多的知名酒廠，都是從家庭釀造開始起步。由於台灣過去的專賣制度，讓釀酒離我們的生活相當遙遠，如今，這層神秘的面紗，隨著制度的瓦解而揭開。

有鑑於此，霧樂家釀將透過實做教學的方式，帶領大家一起進入啤酒釀造的世界，與您分享原物料的選擇、需用的設備及整個製酒的流程，讓各位不僅能品賞啤酒，更能懂得啤酒是如何而來，除此之外，店內還提供各國的工藝啤酒讓各位學習品飲，除此之外，您在這也能發現各式美食，有來自馬祖新鮮的淡菜、各式炸物、日式串燒及未能喝酒的軟性飲料。

霧樂家釀的願景，是讓大家能輕鬆在家享受釀啤酒的樂趣，將釀酒成為生活的一部分，開心的與好友一起分享啤酒，而這所需的花費還不及市面啤酒的一半，僅需利用家中現有的工具開始您的第一次釀酒，聽起來是不是蠻不錯的呢？　讓我們開始來探索釀酒的大千世界吧！

聯絡人:黃晁偉